Le feste di Natale fanno impennare la spesa alimentare degli italiani che quest’anno, a dicembre, raggiungerà il valore di 15 miliardi, vale a dire 2,4 miliardi in più rispetto alla spesa media mensile del 2019. Poco meno della metà degli acquisti, pari a 6,4 miliardi, saranno dedicati alle specialità prodotte dalle imprese artigiane del settore alimentare. È la previsione elaborata da […]Read More
Presentati i risultati dello studio congiunto. Il settore food guarda sempre più all’automotive per rimanere profittevole oggi e competitivo domani.Read More
L’onda dell’eCommerce Grocery è destinata a crescere: i dati più recenti e le stime per il futuro sono concordi nel vedere in questo canale la dinamica positiva del Retail per i prossimi anni. Il ruolo e le decisioni strategiche di Brand (D2C e strategie di canale), Retailer e Marketplace saranno cruciali nella definizione dello scenario futuro.Read More
Secondo Confartigianato i prodotti più colpiti saranno quelli del settore lattiero-caseario.Read More
L’89% del valore del mercato è generato dall’Alimentare (oltre 1,4 miliardi di euro), mentre il restante 11% dall’Health&Care (circa 170 milioni).Read More
Mentre tutti rincorrono l’economia tedesca e concentrano nel mercato della Germania la maggior parte delle loro risorse per espandersi nei mercati internazionali, molte aziende sottovalutano che il solo mercato della Cina nel 2018 ha più che triplicato l’import di Food & Beverage made in Italy registrando la cifra record di ben 439 milioni di euro (fonte Coldiretti).Read More
Instagram è il social network maggiormente utilizzato per il food, perfetto sia per chi cerca un ristorante sia per chi ha un business nella ristorazione.Read More
L’indagine EY “Future Consumer.Now” ha analizzato ricerche qualitative e quantitative su 80.000 consumatori internazionali in 27 Paesi nel mondo, che hanno accesso ai prodotti Food italiani.Read More
Il valore dell’export alimentare è aumentato dell’83,8%, il doppio rispetto al totale italiano. Secondo DHL, che è cresciuta del 20% sulle spedizioni food nel 2016, è un trend destinato a rafforzarsi.Read More
Spedizioni transoceaniche, passaggi doganali di prodotti food, tempistiche stringenti: il rischio di trovarsi senza stand è alto, se non si seguono regole precise. Uno stand non allestito può infatti portare oltre 20 mila euro di danni.Read More
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