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Export di prodotti senza glutine in USA: la domanda cresce

Secondo Euromonitor, il consumo globale di pasta senza glutine e biologica è in aumento. A decretare il successo dell'ingresso di un marchio senza glutine nel mercato, soprattutto se si tratta di pasta, è la capacità di convincere i potenziali clienti che i loro prodotti hanno meno calorie e più proteine e fibre rispetto ai concorrenti. Pare essere questa la principale preoccupazione dei consumatori americani.Read More