Tags : ristorazione

Ristorazione, consumi già di 56 miliardi in due anni. Fipe:

L’improvvisa ripresa dei contagi che ha compromesso il mese più importante dell’anno, dicembre, ha fatto ripiombare il settore dei pubblici esercizi nella piena emergenza. Per questo Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi ha inviato una lettera ai ministeri del Lavoro e del Turismo per fare in modo che le imprese del settore siano comprese nel prossimo […]Read More

Smart working, a rischio oltre 8 mila lavoratori della Ristorazione

L’allarme del presidente di Oricon, Scarsciotti: “La crescita per il settore rischia di subire una brusca frenata quest’anno, dopo i primi segnali positivi del 2021. Sarebbe un altro duro colpo per le aziende e soprattutto per i lavoratori ancora in cassa integrazione. Bene il fondo da 100 mln stanziato dal Governo, ma non è sufficiente”.Read More

Fipe-Confcommercio: “Nel 2020 gli italiani hanno speso 30 miliardi di

Nell’anno orribile della pandemia, il 2020, il settore della ristorazione è stato il più colpito. Lo certifica l’Istat che oggi ha diffuso la stima aggiornata dei conti economici nazionali con i dati relativi anche ai consumi delle famiglie. Lo scorso anno gli italiani hanno speso 124 miliardi di euro in meno. Un calo sul quale pesa […]Read More

Sondaggio Ixé: gli italiani hanno voglia di tornare al ristorante.

Cresce tra gli italiani la voglia di tornare a godere dei piaceri della tavola al ristorante e quella di gustare un buon caffè, comodamente seduti al bar. Ovviamente nel rispetto delle misure di distanziamento e sicurezza sanitaria. È quanto emerge da un sondaggio realizzato dall’istituto di ricerca Ixé, che ha domandato agli italiani quali siano […]Read More

Fase 2: Unimpresa, a giugno il 30% di ristoranti e

Il 30% delle attività legate al commercio al dettaglio e alla ristorazione a giugno non sarà in condizione di ripartire e non riaprirà: per almeno un terzo degli imprenditori, la ripresa di alcuni esercizi commerciali è sconveniente sul piano economico, tenuto conto dei costi fissi che non vengono in alcun modo congelati né ridotti (affitti, […]Read More